生态食品你了解多少？

生态食品，是在生态种养条件下生产的食品的统称。对于种植的条件，有严格的要求，既要倡导绿色健康，又要保证生态系统的循环。

那这些生态食品到底是如何种出来的呢？我们一起来分析一下~

1、种植环境

种植环境，是生态产品是首要要求。种植的土壤，灌溉的用水，周边的环境，例如空气质量，都是有严格的国家标准的。土壤环境质量符合GB/15618中的二级标准；农田灌溉用水水质符合GB/5084的规定；环境空气质量符合GB/3095中二级标准和GB9137的规定。

2、隔离污染

在种植生态产品的时候，不仅要保证本区域土地的质量，也要防止旁边区域的影响与污染。隔离缓冲带是非常有必要设置的。有目的地设置隔离缓冲带，明确界定区域，保证产品的纯净。

3、种子选用

好的种子，是生态产品必要的条件。一般生态有机植物的种子，都是经过培育繁殖留种的，从而保证产品的品质。

4、农药使用

生态产品的种植过程中，严禁使用化学合成的农药激素等物质，采用生态循环，除虫用青蛙，螃蟹等生物。

5、土地肥力

农作物的生长，会吸收土壤原有的有机质和土壤养分，这时候，就需要及时的补充土地肥力了。以种植豆科植物、免耕或土地休闲等措施进行土壤肥力的恢复。可使用天然矿物肥料，但不能使用化学提纯的矿物肥。肥料中不能使用和含有转基因生物及其产品。

生态食品，也是有判断标准的。

1、来自于生态农业生产体系或野生天然产品；

2、生态食品在生产和加工过程中必须严格遵循生态食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。

3、生态食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期。

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• 优质农产品

  具有代表性的各地绿色、生态等农产品、各地政府代表及主宾省产品、国家有机示范县/区 、精准扶贫有机产品、地理标 志性产品（宁夏枸杞、山茶油、五常大米、新疆大枣、乐陵小枣、霍山石斛、化州橘红、封丘树莓、西湖龙井、正阳花生 等），一路一带进口生态农产品及食品等

• 蜂产品

  蜂蜜、蜂胶、天然蜂产品、蜂蜜加工产品、蜂蜜食品、蜂蜜饮品、蜂王浆口服液、养蜂机具、蜂技术、蜂业设备、蜂产品 包装设计等，蜂产品健康连锁机构、养蜂厂、合作社等

• 无抗畜禽产品

  无抗肉类如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，无抗鸡蛋、奶牛及奶制品、中草药无抗养殖技术、中草药蛋鸡、肉鸡无抗养殖技 术、功能性生物（发酵）饲料无抗养殖技术、生物酵素无抗养殖技术等

• 有机食品

  通过国家及海外有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品，包括有机蔬菜及粮油、有机肉禽蛋奶、有机茶、有机 鲜干瓜果、枸杞、菌菇类、有机加工食品、饮品、滋补品、营养品等

• 绿色食品

  米类、肉类、果蔬、海洋生物制品、油类、饮料、茶叶（绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、有机茶、再生茶、萃取茶、浓缩 茶、养生茶、降压茶等）、奶制品、豆奶制品、红枣、菇类、野生山核桃、榛子、松子，螺旋藻、新资源食品、素食产品 （素食原料、素食制品、养生食品、素食点心、素食餐厅）、调料等

• 高端食品及饮料

  预包装食品、进口食品、果汁、饮料等

• 天然生态产品

  国内及进口天然食品及用品、天然原料及辅料、原生态食品及用品、生态原料及辅料等

• 产业链配套

  生物、有机投入物、防虫妨害、设计、包装等产业配套产品、检测仪器、涉农信息化新技术、农业电子商务等